Couteaux de cuisine & couverts Victorinox
Couteaux de cuisine, couverts et ustensiles Victorinox – du couteau d’office coloré au couteau de chef forgé, pour la cuisine familiale comme pour les professionnels.
Quelle gamme vous convient ?
- Swiss Classic : la gamme appréciée pour la maison, avec des manches ergonomiques en plastique de nombreuses couleurs.
- Swiss Modern : un design contemporain, avec manches en bois ou en plastique.
- Grand Maître : couteaux premium forgés à soie pleine.
- Wood : manches en érable modifié, chaque pièce avec son propre veinage.
- Fibrox, Dual Grip et Swibo : les gammes professionnelles pour la restauration et la boucherie, avec manches antidérapants.
Choisir selon le type de couteau
Le couteau de chef est le polyvalent pour la viande, le poisson et les légumes. Pour les petits travaux sur la planche, prenez un couteau d’office ; pour la croûte et la mie, un couteau à pain à lame dentelée. À table, couteaux à steak et couverts assurent des coupes nettes.
Ranger et aiguiser
Blocs à couteaux, protège-lames et trousses se trouvent sous Rangement, fusils et aiguiseurs sous Aiguisage. Laver la lame à la main et l’affûter régulièrement la garde tranchante bien plus longtemps.