Fusil à aiguiser, 30 cm, poli, rond

Ce fusil à aiguiser est conçu pour un usage professionnel dans la transformation de la viande et la restauration, et aide à maintenir un tranchant uniformément aligné pour des coupes nettes. Sa surface polie et lisse redresse le morfil de la lame du couteau sans enlever de matière. Sous la surface chromée à faible usure, un noyau dur et résistant à la rupture assure une grande robustesse au quotidien. Le modèle est complété par un manche ergonomique en plastique, sûr et agréable en main.

• Surface polie pour redresser le morfil sans enlever de matière
• Version chromée à faible usure avec noyau dur et résistant à la rupture
• Manche ergonomique en plastique pour une manipulation sûre