Dual Grip, couteau à saigner, 20 cm

Le couteau à saigner Dual Grip de Victorinox est conçu pour les travaux précis et maîtrisés lors de l’abattage. La lame pointue et très tranchante permet des coupes profondes précises ainsi qu’une découpe nette et le retrait propre de la peau. Le manche ergonomique à deux composants assure une prise en main sûre et reste stable même dans des conditions exigeantes. La lame en acier inoxydable fabriquée en Suisse et le manche résistant à l’eau et aux graisses font de ce couteau un outil de travail fiable pour un usage professionnel.

• Lame pointue, affûtée professionnellement, pour des coupes profondes précises et un retrait propre de la peau
• Manche ergonomique antidérapant à deux composants avec prise en main sûre dans des conditions de travail exigeantes
• Lame en acier inoxydable fabriquée en Suisse associée à un manche résistant à l’eau et aux graisses