Dual Grip, couteau à saigner, 18 cm

Le couteau à saigner Dual Grip de Victorinox est conçu pour les travaux précis et efficaces lors de l’abattage. La lame pointue et très tranchante permet des coupes profondes maîtrisées ainsi qu’une découpe nette et le décollement de la peau. La manipulation sûre est assurée par le manche ergonomique bi-matière, antidérapant, qui offre également de la stabilité dans des conditions de travail exigeantes. La lame en acier inoxydable est fabriquée en Suisse et adaptée à un usage professionnel.

• Lame pointue et très tranchante pour des coupes profondes précises ainsi que pour découper et décoller la peau
• Manche ergonomique bi-matière, antidérapant, hydrofuge et oléofuge
• Lame en acier inoxydable avec un tranchant professionnel, fabriquée en Suisse