Couteaux professionnels pour la transformation de la viande
Victorinox Swibo, Fibrox et Dual Grip – les couteaux utilisés dans les boucheries, abattoirs et écoles professionnelles suisses. À l’unité ou en set, avec offre pour entreprises et classes.
Prêts à l’emploi
Composés des couteaux les plus utilisés en apprentissage et en entreprise. Chaque pièce est aussi disponible à l’unité.
Pour apprentis
L’équipement de base pour la première année d’apprentissage – Swibo, 6 pièces.
Découpe & désossage
Flexible et semi-flexible pour un travail précis le long de l’os – Swibo, 4 pièces.
Couteaux à l’unité
Trois gammes, un fabricant
La gamme boucherie : manche dur de couleur vive, lames robustes pour abattre, découper et désosser. La plupart des pièces de nos sets.
Tous les couteaux Swibo
Manche ergonomique antidérapant, disponible en plusieurs couleurs – pour la cuisine, la restauration et la transformation de la viande.
Tous les couteaux Fibrox
Manche bi-matière pour une prise sûre avec les mains mouillées et lors de longues journées – conçu pour l’industrie de la viande.
Tous les couteaux Dual Grip
Le code couleur selon HACCP permet de bien séparer les groupes d’aliments. Une répartition courante :
C’est le concept d’hygiène de votre entreprise qui fait foi.
Entreprises, écoles professionnelles, cours
Nous composons les sets selon votre liste de matériel et les livrons groupés à l’école ou à l’entreprise – ou à retirer à Lucerne.
C’est la liste de matériel de votre école professionnelle ou de votre entreprise formatrice qui fait foi – pour les professionnels de la viande CFC comme pour les assistants en traitement de la viande AFP. Le set de base pour apprentis couvre les couteaux usuels ; envoyez-nous la liste et nous le composerons en conséquence.
Ce sont trois gammes professionnelles de Victorinox. Elles se distinguent surtout par le manche : Swibo dur et de couleur vive, Fibrox antidérapant et disponible en codes couleur, Dual Grip avec manche bi-matière.
Nous commandons les couteaux professionnels pour vous directement chez Victorinox. Le délai prévu figure sur chaque article ; dans certains cas, il peut être plus long. Les sets sont disponibles sur demande – nous vous confirmons la date de livraison après la commande. Livraison en Suisse, gratuite dès CHF 50, ou retrait au Bridge Store, Kapellgasse 6, Lucerne.
Oui : dès 5 couteaux professionnels dans le panier – identiques ou différents – vous obtenez automatiquement 10 % de rabais. Les sets sont déjà environ 10 % moins chers que les prix à l’unité. Pour les commandes plus importantes, nous vous établissons volontiers une offre – réponse en 1 jour ouvrable.
