Welche Messerlinie passt zu Ihnen?

  • Swiss Classic: die beliebte Linie für zuhause, mit ergonomischen Kunststoffgriffen in vielen Farben.
  • Swiss Modern: zeitgemässes Design mit Griffen aus Holz oder Kunststoff.
  • Grand Maître: geschmiedete Premium-Messer mit durchgehendem Erl.
  • Wood: Griffe aus modifiziertem Ahornholz, jedes Stück mit eigener Maserung.
  • Fibrox, Dual Grip und Swibo: die Profilinien für Gastronomie und Metzgerei, mit rutschfesten Griffen.

Nach Messertyp auswählen

Das Kochmesser ist der Allrounder für Fleisch, Fisch und Gemüse. Für kleine Arbeiten am Brett greifen Sie zum Gemüsemesser, für Kruste und Krume zum Brotmesser mit Wellenschliff. Am Tisch sorgen Steakmesser und Besteck für saubere Schnitte.

Aufbewahren und schärfen

Messerblöcke, Klingenschutz und Messertaschen finden Sie unter Aufbewahrung, Wetzstähle und Schärfer unter Schärfen. Wer die Klinge von Hand spült und regelmässig abzieht, hält sie deutlich länger scharf.