Dual Grip, Ausbeinmesser, 12 cm, gerade, super flex

Das Dual Grip Ausbeinmesser ist auf präzises Arbeiten mit unterschiedlichen Fleischsorten ausgelegt. Seine super flexible Klinge unterstützt saubere, kontrollierte Schnitte und erleichtert das Ausbeinen auch bei anspruchsvolleren Partien. Für sicheren Halt sorgt der ergonomische Zwei-Komponenten-Griff, der die Hand bei längeren Einsätzen spürbar entlastet. Im professionellen Umfeld punktet das Messer zudem mit Sterilisierbarkeit bis 100 °C und NSF-Zertifizierung.

• Super flexible Klinge für müheloses, kontrolliertes Schneiden verschiedener Fleischsorten
• Ergonomischer Zwei-Komponenten-Griff für sicheren Grip und Entlastung der Hand
• Bis 100 °C sterilisierbar und NSF-zertifiziert für den professionellen Einsatz