Das Brot- und Konditormesser aus der geschmiedeten Linie Grand Maître ist aus einem Stück gefertigt und besitzt eine durchgehende Angel (Full Tang). Die lange, gleichmässig gehärtete Klinge mit extra scharfem Wellenschliff schneidet knusprige Brote, Torten und Gebäck ohne Sägebewegung. Der von Hand polierte, ergonomische Griff aus modifiziertem Ahornholz liegt auch bei längerem Gebrauch angenehm in der Hand.
- Geschmiedete Klinge mit Wellenschliff, 26 cm
- Für Brot, Torten und Gebäck
- Handpolierter Griff aus modifiziertem Ahornholz
