Grand Maître, Filetiermesser, 20 cm, gerade, mod. Ahorn

Dieses Filetiermesser ist auf saubere, präzise Schnitte beim Filetieren und Häuten von Fleisch und Fisch ausgelegt. Die schmale, flexible Klinge aus rostfreiem Stahl erlaubt kontrolliertes Arbeiten auch bei anspruchsvollen Aufgaben und hilft, den Verschnitt gering zu halten. Ihre aus einem Stück geschmiedete, widerstandsfähige Ausführung sorgt zusammen mit der ausgewogenen Balance für zuverlässige Führung. Abgerundet wird das Modell durch einen ergonomisch geformten Griff aus hochwertigem Ahornholz.

• Schmale, flexible Klinge aus rostfreiem Stahl für präzises Filetieren und Häuten
• Aus einem Stück geschmiedete, widerstandsfähige Stahlklinge mit ausgewogener Balance
• Ergonomisch geformter Griff aus hochwertigem Ahornholz