Fibrox, Schlachtmesser, gerade, schwarz

Dieses Fibrox Schlachtmesser von Victorinox ist für den täglichen Einsatz in Metzgerei, Gastronomie und Küche ausgelegt. Die gerade, glatt geschliffene Klinge aus rostfreiem Stahl schneidet sauber durch Fleisch und eignet sich zum Zerlegen, Portionieren und Parieren. Der ergonomische, rutschfeste Fibrox-Griff liegt auch mit nassen oder fettigen Händen sicher in der Hand und ermöglicht eine kontrollierte Schnittführung. Das Messer ist spülmaschinengeeignet und damit ideal für hygienisch anspruchsvolle Arbeitsumgebungen.

• Gerade Klinge mit normalem Schliff für saubere, kontrollierte Schnitte
• Rutschfester, ergonomischer Fibrox-Griff in Schwarz
• Erhältlich in 20 cm und 25 cm Klingenlänge
• Spülmaschinengeeignet, hergestellt in der Schweiz