Grand Maître, Ausbeinmesser, 15 cm, gerade, mod. Ahorn

Beim Ausbeinen von Fleisch ist eine Klinge gefragt, die präzise geführt werden kann und zugleich genügend Stabilität für den Kontakt mit harten Knochen mitbringt. Dieses Grand Maître Wood Ausbeinmesser ist dafür perfekt ausbalanciert und unterstützt sauberes, kontrolliertes Arbeiten. Die gerade Klinge besteht aus einem Stück geschmiedetem, rostfreiem Stahl und überzeugt mit widerstandsfähiger Verarbeitung. Ergänzt wird sie durch einen ergonomisch geformten Griff aus modifiziertem Ahorn, der angenehm in der Hand liegt.

• Perfekt ausbalanciert für einfaches und kontrolliertes Ausbeinen
• Gerade Klinge aus einem Stück geschmiedetem, rostfreiem Stahl
• Ergonomisch geformter Griff aus modifiziertem Ahorn