Fibrox, Ausbeinmesser, 15 cm, gerade, flexibel

Das Dual Grip Ausbeinmesser ist darauf ausgelegt, Fleisch und Geflügel sauber und präzise vom Knochen zu lösen. Seine schmale, gebogene Klinge mit flexiblem Rücken folgt Konturen besonders wendig und erleichtert das Abtrennen von Fett und Sehnen. So gelingen kontrollierte Schnitte auch dicht am Knochen. Der rutschfeste Griff sorgt dabei für sicheren Halt und unterstützt eine präzise Führung bei jeder Bewegung.

• Flexible, schmale und gebogene Klinge für präzises Arbeiten nah am Knochen
• Ideal zum sauberen Entfernen von Fett, Sehnen sowie Fleisch und Geflügel
• Rutschfester Griff für sicheren Halt und kontrollierte Schnitte