Grand Maître, couteau de chef, 20 cm, droit, érable modifié

Ce couteau de chef Grand Maître est conçu pour les travaux de préparation polyvalents en cuisine et convient pour hacher, couper en dés et trancher la viande, le poisson, les fruits et les légumes. Sa lame forgée, trempée uniformément et dotée d’un type d'affûtage droit est extra-large, parfaitement équilibrée en main et permet des coupes précises, même sur des aliments de grande taille. La construction pleine soie lui confère une stabilité supplémentaire, tandis que le manche ergonomique en érable modifié, poli à la main, apporte une touche élégante et robuste. Ce couteau trouve ainsi sa place aussi bien dans la cuisine du quotidien à la maison que dans les cuisines professionnelles.

• Couteau de chef forgé avec type d'affûtage droit
• Lame pleine soie extra-large, parfaitement équilibrée
• Manche ergonomique en bois d’érable modifié, poli à la main