Fibrox, couteau de boucher, 25 cm, droit, alvéolé

Ce couteau cimeter Fibrox est conçu pour le découpage net et le portionnement de grandes pièces de viande. La lame droite et courbée avec alvéoles réduit les frottements, de sorte que les aliments adhèrent moins et que des coupes régulières sont plus faciles à réaliser. Le manche noir Fibrox est antidérapant et assure une prise en main sûre pour un guidage précis. Ce couteau convient ainsi particulièrement à tous les travaux où le contrôle et l’efficacité sont essentiels pour la découpe de la viande.

• Lame droite et courbée pour la découpe précise de grandes pièces de viande
• Les alvéoles réduisent les frottements et limitent l’adhérence de la viande
• Manche noir Fibrox antidérapant pour une prise en main sûre et un travail maîtrisé