Fibrox, couteau à désosser, 15 cm, droit, flexible

Le couteau à désosser Dual Grip est conçu pour détacher proprement et avec précision la viande et la volaille de l’os. Sa lame étroite et courbée, dotée d’un dos flexible, suit les contours avec une grande maniabilité et facilite le retrait de la graisse et des tendons. Il permet ainsi des coupes maîtrisées, même au plus près de l’os. Le manche antidérapant assure une prise en main sûre et favorise un guidage précis à chaque mouvement.

• Lame flexible, étroite et courbée pour un travail précis au plus près de l’os
• Idéal pour retirer proprement la graisse, les tendons, ainsi que la viande et la volaille
• Manche antidérapant pour une prise en main sûre et des coupes maîtrisées